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キッチンエイド(kitchenaid)専門店エイドプラスのたけまさです(^^)
みなさん、キッチンエイドのスタンドミキサーでお料理楽しんでますか~?
これまで色々なアタッチメントをご紹介しましたが、今回はそれらを利用したレシピをご紹介します!
今回ご紹介するのは・・・、「オリジナルアイスクリーム」と「自家製ソーセージ」です!
コンテンツ
アイスクリームメーカーアタッチメントを使って、オリジナルアイスクリームを作ってみましょう!
まずご紹介するのは、キッチンエイドのスタンドミキサーで作るオリジナルアイスクリームです。
「こんな寒い時期になんでアイスクリーム?」・・・と思われるかもしれませんが、寒い時期だからこそ暖かいお部屋でアイスクリームを食べるのです!
さて、今回のレシピは楽天レシピからご紹介するもので、苺とバナナを使ったものです♪
料理名:ストロベリー バナナ アイスクリーム
作者:RINGO’s Cafe■材料(8人分)
牛乳 / 120ml
砂糖 / 大さじ6
生クリーム / 240ml
イチゴ(凍ったものでも可) / 400g
熟したバナナ / 1本■レシピを考えた人のコメント
キッチンエイドのアイスクリームメーカーを使って、ストロベリー&バナナアイスクリームを作ります。旬のイチゴを使って、洗練された味に仕上がります。
うーん、とても美味しそうですね!
レシピもキッチンエイドのスタンドミキサー用に記載されていますので、とても参考になるかと思います。
牛乳や生クリーム等を混ぜる際に果物を入れるのですが、ここでリンゴやブルーベリーなど、別の果物を入れると自分だけのアイスクリームになりますね♪
使っているアタッチメントは「アイスクリームメーカーアタッチメント」で、事前に冷凍庫で冷やしておかないといけないのでご注意を!
ソーセージスタッファーキットを使って、自家製ソーセージを作ってみましょう!
続いては、キッチンエイドのスタンドミキサーで作る自家製ソーセージです!
ソーセージを作るときのアタッチメントは・・・、「ソーセージスタッファーキット」でしたね。
当店エイドプラスではまだ取り扱っていませんが、ご希望の方はご連絡ください♪
さてさて、今回のレシピはクックパッドからご紹介します!
こちらのレシピもスタンドミキサー用に記載されているので、大変参考になりますね♪
最初からひき肉を買ってきても良いのですが、どうせなら自分でひき肉を作りたいところですよね。
ソーセージスタッファーキットはフードグラインダーに取り付けるものですので、ひき肉もついでに作ってしまいましょう♪
注意点としては、羊腸にお肉を詰めすぎないよう、ほどほどの量で詰めていきましょう!
いかがでしたでしょうか♪
アタッチメントを付けることで、作れる料理やお菓子の幅がとても広がります。
今回はソーセージとアイスクリームですが、今後も色々なレシピをご紹介していきたいと思います!
エイドプラスで取り扱いしているキッチンエイドのスタンドミキサーは修理保証付きです♪
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キッチンエイドについて知りたーい!一緒に選んでくださーい!や雑談でも全然構いませんので
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