本日もご覧いただきありがとうございます。
キッチンエイド（kitchenaid）専門店エイドプラスのたけまさです(^^)
今日は、以前の記事に引き続き、
これらの記事のアタッチメントをより詳しくご紹介します♪
今日ご紹介するのが、フードグラインダー、オールメタルグレインミル、スパイラライザーです！！
コンテンツ
材料をすり潰すにはフードグラインダー！
お肉をすり潰してひき肉にしたり、果物をすり潰してペースト状にするときは、フードグラインダーが活躍します！
上のお皿から材料を入れると、自動で材料をすり潰し、穴からすり潰された材料がでてくるというものです。
材料はこの専用のスティックを使って穴に押し込んでいきます。
このスティックは材料が出る穴の部品を締めるときにも使うので、一石二鳥です！
フードグラインダーに取り付ける、別売りのアタッチメントもあります！
それが、フルーツ＆ベジタブルストレーナーとソーセージスタッファーキットです。
フルーツ＆ベジタブルストレーナーは果物や野菜をすり潰して、ろ過するアタッチメントで、ジュースというよりはソースやジャムを作るためのものになります。
ソーセージスタッファーキットはその名の通り、ソーセージを作るためのアタッチメントで、フードグラインダーで事前にひき肉を作っておきましょう！
もちろん羊腸を用意しておかなければなりませんので、それを使って自家製ソーセージを作りましょう♪
フードグラインダー
お米や麦など、硬い材料を砕くにはオールメタルグレインミル！
乾燥したトウモロコシや麦、お米など、硬い材料を砕いて粉状にするには、オールメタルグレインミルが活躍しますよ！
使い方は簡単で、アタッチメント本体をミキサーに取り付け、上の大きな穴に材料を入れてミキサーを回すだけ。
硬い材料も軽々と砕いてくれて、素材の良さはそのままにして粉状の素材を作ってくれます。
作った粉でクッキーやパンなど、色々なお菓子などを作ってみましょう♪
注意点としては、自動食器洗機では洗わないようにしましょう。
洗う場合は、中性洗剤とぬるま湯で手洗いし、洗った後はタオル等で拭いてよく乾燥させましょう。
オールメタルグレインミル
野菜や果物をオシャレにカットするにはスパイラライザー！
野菜や果物を切るのって意外と面倒くさいですし、皮むきが苦手な方も意外と多いですよね。
そんな時に活躍するのが、スパイラライザーです！
これは皮むきを自動で行ってくれるだけではなく、オシャレにカットもしてくれるんです！
付属品としては、
- スパイラルブレード（糸状。細目、太目の2種類）
- スパイラルスライスブレード（輪切り状のスライス。薄め、厚めの2種類）
- ピーリングブレード（皮むき器）
これら5つの刃が付いてきます。
スパイラルブレード
スパイラルスライスブレード
使い方は、材料をの中心をアタッチメントの串に刺し、しっかり固定します。
そして利用に応じた刃を取り付けて、材料と密着させて、ミキサーを回します。
これだけで果物や野菜の芯をとりながら、オシャレに材料をカットしてくれるんです♪
皮むき器は単純にこれだけを使って皮むきだけをすることもできますし、他の刃と一緒に使って皮をむきながらカットすることもできちゃいます♪
もちろん皮むき器を使わずに、皮を付けたままスライスすることもできます！
このアタッチメントが、かなりキレイに材料をスライスしてくれるので、料理が楽しくなること間違いなしです♪
いかがでしたでしょうか♪
たった1台のミキサーで、アタッチメントを付け替えるだけで色々なことができてしまうんです♪
皆さんもぜひ、キッチンエイドのミキサーを使ったお料理の楽しさを体験して下さいね。
エイドプラスで取り扱いしているキッチンエイドのスタンドミキサーは修理保証付きです♪
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キッチンエイドについて知りたーい！一緒に選んでくださーい！や雑談でも全然構いませんので
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これからもどうぞよろしくお願い申し上げます(^^)
