本日もご覧いただきありがとうございます。
キッチンエイド（kitchenaid）専門店エイドプラスのたけまさです(^^)
さてさて突然ではありますが、キッチンエイドの日本語の情報って、やっぱり少ないですよね？
キッチンエイドは外国の商品なので、どうしても英語の情報が多い・・・。
そういった状況をなんとかするためにも、こういったブログを書いているのですが、よくお客様からお問い合わせを頂くことがあります。
今日はお問い合わせの中で、よく聞かれるご質問とその回答をご紹介いたします♪
コンテンツ
「パンをこねるにはどのモデルがいいですか？」
この質問は本当にたくさん頂いています！
まずパン生地というのは強力粉を使いますが、これがまたこねるときに重くて固いんですよね・・・。
ですが、弾力のあるパンを作るためには乗り越えなければいけない壁です！
さて、早速ですがパン作りに最適なキッチンエイドのスタンドミキサーは・・・・・・。
プロフェッショナル600シリーズです！！！
理由としては、やはり他のモデルと比べてパワーが強いということ♪
固くて重いパン生地を練るには、何よりも強い力でこねれるミキサーでなければいけません。
さらに、本体が重い生地を練ったときの反動に耐えられるかどうかも、重要になってきます。
そういった点でプロフェッショナル600シリーズは、パワーが強く、ミキサー自体も頑丈に作られているので、パン作りに最適というわけです♪
また、パン生地をこねる際に使うドゥーフックもスパイラル状になっており、より効率的にこねることが出来るようになっています♪
詳しくは、プロフェッショナル600シリーズを紹介している記事をご覧ください！
もちろんアルチザンシリーズでもパン生地をこねることはできます！
ですが、プロフェッショナル600よりもコンパクトなので、パン生地の量や使用頻度を考えるようにしましょう♪
「おすすめのレシピを教えてください」
今回パン作りに合うモデルをご紹介しましたので、パンのおすすめレシピをご紹介しちゃいます♪
それがこちら！
しっとりもちもちのイギリス山形食パン by ｼｪﾌ･ﾄﾞ･ﾀﾞｳﾝﾋﾗｰ
品質がとても高いと言われるゴールデンヨットを使った、食パンのレシピです♪
とてももっちりしていて、味も良いんです！
レシピもキッチンエイド用に書かれているので、とても参考になります。
この食パンを作る際は、生地の温度に気を付けましょう。
また、キッチンエイドを無理に高速で使うと、プロフェッショナル600といえど故障の原因になります。
基本、低速で使うようにしてくださいね。
いかがでしたでしょうか♪
パン作りは少しハードルが高いレシピかもしれません。
ですが、キッチンエイドのスタンドミキサーを使うことで、思ったよりも簡単においしいパンが作れちゃうんです♪
皆さんもぜひパン作りにトライしてみてくださいね！
エイドプラスで取り扱いしているキッチンエイドのスタンドミキサーは修理保証付きです♪
「保証付き」「返品交換対応」「関税・消費税支払いなし」はエイドプラスだけ☆
キッチンエイドについて知りたーい！一緒に選んでくださーい！や雑談でも全然構いませんので
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これからもどうぞよろしくお願い申し上げます(^^)
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